Queste patate croccanti al forno sono perfettamente condite, tenere all’interno e rifinite con una noce di burro fuso e una spolverata di erba cipollina fresca tritata. Servite come contorno o come spuntino sostanzioso, sono un classico intramontabile che non delude mai.
Perché li adorerai:
– Polpa tenera e pelle croccante e leggermente salata.
– Pochi ingredienti per il massimo del comfort.
– La base perfetta per tutti i tuoi condimenti preferiti.
– Perfetti per ogni pasto, dalla colazione alla cena.
Ingredienti:
– 4 patate grandi (varietà Russet), ben lavate
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cucchiaino di sale kosher (o sale grosso)
– 1/2 cucchiaino di pepe nero
– 4 cucchiai di burro non salato
– 2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata
Preparazione:
