Torta Ricotta e Gocce di Cioccolato: Morbidissima e Irresistibile
La torta ricotta e gocce di cioccolato è un dolce soffice, umido e golosissimo, perfetto per colazione, merenda o dessert. Grazie alla ricotta resta morbida per giorni e le gocce di cioccolato aggiungono quel tocco irresistibile che rende ogni fetta speciale.
Perché scegliere questa torta
Soffice e umida: la ricotta rende l’impasto leggero e cremoso.
Facile da preparare: pochi ingredienti e passaggi chiari.
Versatile: colazione, merenda o dessert improvvisato.
Gusto irresistibile: le gocce di cioccolato fondente creano il mix perfetto di dolcezza e aroma intenso.
Alternativa più leggera: rispetto alle torte al burro, più delicata ma golosa.
Ingredienti (6–8 porzioni)
250 g di ricotta vaccina ben scolata
3 uova medie
150 g di zucchero
200 g di farina 00
80 ml di olio di semi
100 g di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
Scorza di limone (facoltativa)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo q.b. per decorare
