Prosciutto cotto tritato (finemente o grossolanamente), 450 g
di maionese, 50 ml
di senape di Digione, 1 cucchiaio
di salsa Worcestershire, 1/2 cucchiaio di
salsa piccante, 1 cucchiaino
di sale e pepe a piacere.
Fonte: Salads4Lunch
Segui questi passaggi:
Mettete il prosciutto a cubetti, la maionese, la senape, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, il sale e il pepe in una ciotola capiente.
Mescolate bene il tutto.
Per far amalgamare i sapori, coprite la ciotola e mettetela in frigorifero per almeno mezz’ora.
Se lo desiderate, potete guarnire l’insalata di prosciutto con verdure tritate o erbe aromatiche fresche prima di servirla su cracker, foglie di lattuga o pane tostato.
Questa ricetta è per quattro-sei porzioni e si conserva bene in frigorifero per tre giorni se conservata correttamente.
Fonte: Salads4Lunch
L’insalata di prosciutto tradizionale è gustosa e facile da preparare. È un piatto ideale per le giornate in cui si desidera una cena semplice o un pranzo veloce.
