2,5 dl di brodo di manzo
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 175 °C (termostato 6).
Adagiate l’arrosto di manzo in una teglia e disponete le cipolle affettate intorno ad esso.
Cospargete la carne con il preparato per zuppa di cipolle e versate il brodo di manzo nella pirofila.
Coprite la teglia con un foglio di alluminio e cuocete in forno per circa 3 ore, o finché la carne non sarà tenera e si sfalderà facilmente con una forchetta.
Servite con le cipolle caramellate e il sugo di cottura per un piatto incredibilmente saporito.
Buon appetito!
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